Una vera rarità della produzione enologica italiana è il Vin Santo di Vigoleno. Si tratta di un vino passito conservato in piccole botti di legno per almeno cinque anni. La produzione è limitata (circa 2500 bottiglie l’anno) ed è ottenuta utilizzando i migliori grappoli di vitigni esclusivamente bianchi e non aromatici (S.Maria, Melara, Bervedino, Marsanne, Sauvignon, Ortrugo e Trebbiano). Il Vin Santo di Vigoleno è un vino doc "da meditazione" che può essere abbinato alla pasticceria ed a formaggi saporiti e piccanti.

Visita il sito: www.assvinsantodivigoleno.it

AZIENDE VITIVINICOLE PRODUTTRICI DEL VIN SANTO
 

Ballarini Stefano, loc. La Malfanta di Vigoleno	0523 895210
Eredi Corsini di Granelli Maria, loc. Groppo di Vigoleno	0523 895188
Illica Magnani Rina, loc. Magrini	0523 895186
Loschi Paolo, loc. Massina di Vigoleno	0523 895384
Lusignani Alberto, loc. Case Orsi di Vigoleno	0523 895178
Moschini Fausto, loc. Varani di Vigoleno	0523 895182
Perini Annamaria, loc. Villa di Vigoleno	0523 895165
Sesenna Giuseppe, loc. Cascine di Vigoleno	0523 895192
Sozzi Cristina, loc. Case Orsi di Vigoleno	0523 895473
Visconti Massimo, loc. Pollorsi di Vigoleno	0523 895542